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しそジュース

友人のRさんからしそをいただきました。

しそといえば梅干、しそのこしか思い浮かべなかった私。
しそジュースというものがあるらしい。

もらったときにRさんからレシピもいただいた。

連日の雨、車庫見ないなのがないため、葉を取る作業にてこずったが
無事しそジュースが出来上がりました。
じゃじゃーん、これです。siso

きれいでですね!
3種類つくりました。
①奥はクエン酸を後から入れたもの。
色は薄めようが足りなかったから濃くでています。
②クエン酸を先に入れたもの。
③酢で作った物

すっぱい物苦手な他の家族は、クエン酸の物が
おいしいと飲んでくれました。よかった。
作り方は「しそジュース」で検索してみて
いろいろあるわ!はちみつ、レモンを使うのもあったわ。
長期保存は酢がよろしいようです。

このしそジュース、花粉症によいらしい。
20年来の花粉症の私。今から春に向けて飲み続けるわ!

ありがとうRちゃん!

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テーマ : アトピー・アレルギー
ジャンル : ヘルス・ダイエット

コメント

砂糖半分以上減らしてもおいしいね
我が家はてんさい糖で作りました
母がね!

うちもてんさい糖で作ったよ。
500グラムは多かったかな。
でも子どもうけしましたが
私は母にしその話をしたら、作ってちょうだいねと言われたわ!

うちも毎年、小松のお客様から「しそジュース」いただきます。あの、炭酸のような感じがたまらないね~。
飲みたくなっちゃったよ!

炭酸?我が家のはそんな感じあったかな?私はこれで来年の花粉症を克服したいと思います。
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プロフィール

すがちゃん

Author:すがちゃん
3人の母です。24、21、下は11歳と長い育児生活。
10歳の子どもが生まれる前に、ファイナンシャルプランナーの資格を取りました。
いったん育児に専念。子育てを楽しんでました。
そんな中、縁あって夢のFPの仕事につけました!
そして今度はコーチの資格も取得。
キャリアを積んだり、専業主婦をしたり働きたくても働けない状況になったり、心の浮き沈みを沢山経験しました。
そんな経験から主婦や夢見る女性の夢実現のかけはしになって応援して行きたいと思います。
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